Большинство оленеводческих хозяйств региона выполнили план убойной кампании

В Департаменте природных ресурсов, экологии и АПК НАО подвели итоги прошедшей убойной кампании. План по поголовью, направленному на убой, хозяйства выполнили на 96,7%, по объему производства мяса – на 91%. Оленеводы-частники выполнили план по поголовью на 63,4%, по объему производства мяса – на 57%.

В убойную кампанию 2015-2016 года планировалось произвести убой 40 000 голов оленей и получить 1300 тонн мяса. Большинство хозяйств свои планы выполнили. Это СПК «Харп», СПК колхоз «Ижемский оленевод и Ко», ГУП НАО «Ненецкая агропромышленная компания», СПК «Путь Ильича», СПК «Красный Октябрь», СПК «Восход», СПК «Нарьяна-Ты», СПК РК «Заполярье» и СПК «Индига».

Всего по округу на убой было направлено 36 617 голов (в прошлую кампанию 32 816 голов) и получено мяса оленей 1113 тонн (2014-2015 гг. - 1025 тонн), в том числе частными лицами произведена 121 тонна мяса (2014-2015 гг.- 145 тонн).

Специалисты профильного Департамента отмечают хорошую упитанность убойного контингента. Средний убойный вес туши северного оленя составил 31,4 кг. Работники ОАО «Мясопродукты» также отмечают высокое качество поступившего на переработку сырья. Объем оленины первой категории составил 67%, второй категории - 33%, что выше значений прошлого года. Всего предприятием закуплено 933 тонны мяса, что составляет 110 % от необходимого для переработки объема (в прошлую кампанию мясокомбинат закупил 742 тонны мяса).