Итоги убойной кампании 2012 — 2013 года

В Управлении по агропромышленному комплексу и ветеринарии Ненецкого автономного округа подведены итоги убойной кампании периода зимы 2012-2013 годов. Убой оленей в округе традиционно открыл СПК «Красный Октябрь» 1 ноября 2012 года, за ним стартовал СПК «Харп» — 12 ноября 2012 года, остальные хозяйства начали проводить убой в первой декаде декабря. В 2011-2012 годах убойная кампания началась на 2 недели позже и закончилась в конце февраля 2012 года.

Исходя из хороших показателей и сохраненного поголовья оленей, хозяйства давали весьма оптимистические, высокие прогнозы на убой. В целом планировалось произвести убой 40 439 голов и получить 1 258 тонн оленины в убойном весе. По факту на убой в 2012-2013 году отправлено 40 231 голов и получено 1270 тонн оленины, в том числе частными владельцами животных произведено 175 тонн мяса. В ноябре-декабре 2012 года и январе 2013 года на ОАО «Мясопродукты» поставлено 720 тонн мяса северного оленя, в том числе 135 тонн мяса частными владельцами поголовья оленей. Для сравнения, в прошлую убойную кампанию за аналогичный период было поставлено 860 тонн, в том числе частниками 95 тонн мяса.

Необходимо отметить хорошую упитанность животных прошедшего убойного периода, при сдаче на мясокомбинат доля мяса первой категории составила 65,5%, а второй категории всего 34,5 %.

В убойную кампанию 2011-2012 года было сдано на убой 40 119 голов и получено 1265 тонн мяса, что составило 110% от общего плана. На ОАО «Мясопродукты» было поставлено 935 тонн мяса оленина (вместо планируемых 860 тонн) из этого объема 635 тонн было перевезено автомобильным транспортом и 300 тонн  из дальних населенных пунктов авиационным транспортом.