Более трети оленеводческих хозяйств региона приступили к убойной кампании

На этой неделе заготовка оленины началась в двух хозяйствах региона – в СПК «Путь Ильича», который открыл новый убойный комплекс в районе поселка Харьягинский и в СПК «Ижемский оленевод и Ко» - самом крупном оленеводческом хозяйстве округа.

По информации Департамента природных ресурсов и АПК, сельхозкооператив «Ижемский оленевод и Ко» направил на убой 1200 голов оленей. В планах СПК заготовить в этом сезоне 260 тонн мяса. Для этого на убой будет направлено 8100 голов. С таким объемом работники намерены справиться менее чем за месяц. Большая часть сырья будет реализована в ОАО «Мясопродукты», остальное – среди населения округа.

В СПК «Путь Ильича» убойная кампания стартовала после открытия нового убойного комплекса, который позволяет перерабатывать 250 голов в смену. На убой в нынешнюю кампанию хозяйство направит более 6300 голов. Таким образом, будет произведено не менее 210 тонн оленины в убойном весе, которая в полном объеме будет реализована в промышленную переработку.

Также убойная кампания продолжается в СПК «Харп», СПК «Ерв» и СПК «Красный октябрь». Остальные хозяйства начнут убой после 20 ноября.